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Panini

Nel cuore di Lancusi, in provincia di Salerno, nasce Casa e Puteca, una braceria che interpreta in modo autentico la passione italiana per la carne di qualità. Più di un semplice ristorante, Casa e Puteca rappresenta un nuovo modo di vivere la tradizione della macelleria, trasformandola in un’esperienza conviviale, genuina e ricca di sapore.

I Panini di Casa e Puteca nascono dall’incontro tra la tradizione della braceria e la semplicità di un pasto gustoso e veloce, senza mai rinunciare alla qualità. Sono pensati per chi desidera assaporare la nostra carne in una forma diversa, ma sempre ricca di sapore, con ingredienti selezionati e preparazioni curate al momento.

Ogni panino viene realizzato con carne scelta direttamente dal nostro banco macelleria e cotta alla brace, per mantenere intatta tutta la sua succosità e il suo gusto autentico. La cottura alla griglia dona alla carne una consistenza perfetta e un profumo intenso, che si unisce agli altri ingredienti creando un equilibrio semplice ma ricco di carattere.

Il pane viene selezionato per garantire morbidezza all’interno e una leggera croccantezza all’esterno, così da valorizzare ogni morso. A completare la proposta ci sono condimenti e abbinamenti studiati per esaltare il sapore della carne senza coprirlo. Il risultato è un panino sostanzioso, genuino e pieno di gusto, ideale per ogni momento della giornata.

I nostri panini rappresentano una scelta versatile: perfetti per una pausa pranzo, per una cena informale o per chi vuole vivere la qualità della nostra cucina in una versione più semplice e diretta. Ogni preparazione mantiene lo stesso principio della nostra braceria: pochi ingredienti, selezionati con attenzione, e tanta cura nella preparazione.

Da Casa e Puteca il panino non è un’alternativa veloce, ma un vero piatto completo, pensato per offrire lo stesso livello di qualità e soddisfazione delle nostre carni alla brace. È il modo perfetto per unire praticità e gusto, senza rinunciare all’autenticità che ci contraddistingue.

Un’esperienza semplice, ma intensa, dove ogni panino racconta la nostra passione per la carne e per la buona cucina.